spoon cafe+

人気のお店spoonのプラス店に行ってきました。
紅茶を熱く語るオーナーさんにもお会いでき、素敵なひとときをすごすことができました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今日のご注文はBLUE BEEDROという紅茶とお手製のバニラのチーズケーキです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　
この紅茶はアールグレイ・ジャスミンの落ち着くフレーバーにトロピカルフルーツも加わっており、やさしい気持ちになれる味わいでした。
チーズケーキのお味はもちろんのこと、お皿の可愛いデコレーション・・写真では見づらいですが、飾りつけの葉っぱとそれを模ったようなマンゴー(？)のソースやチョコソースが添えつけられており、様々な味を楽しむことができました。


そしてなんといってもスタッフの方々の温かいこと！

最近ムレスナデビューしたての私に、親切にたくさん教えてくださいました。
店の入り口付近には、たくさんの種類の紅茶が並んでいましたが、自分の好みの品を探すのも一苦労な品揃えで。
‘こんなカンジが飲みたい’というのに、的確な答えをくださいました。きっと、どの店員の方が対応されても同じような豊富な知識で接してくださるのでしょう。
　他にもお店にはたくさんのこだわりがあると伺いました。
このお店の気持ちが、もっともっとお客様たちに伝わるといいな～と思いました。

そして２７日に迫った、フードアナリストの無料説明会の案内チラシも店頭においてくださいました。
ありがとうございます。
http://prblog.shiga-saku.net/search.php?search=%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%A2%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88
夜のメニューも拝見しましたが、カクテルやビールをはじめ、ワインもお手ごろに充実しており、次回はぜひディナーで訪れたいと思います。